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做辣椒油时,谨记别直接淋油,大厨教你正确做法,辣椒又红亮又香

发布日期:2020-07-15 01:56   来源:未知   阅读:

做辣椒油时,谨记别直接淋油,大厨教你正确做法,辣椒又红亮又香

辣椒油是一种调料,一般用辣椒和油炸制而成,做好后,拌在凉菜上,或者是拌饭食用,都是增香的好帮手,但是在制作辣椒油的时候也是要注意很多事情的,要不然炸出的辣椒油味道就没那么醇厚!

很多人做辣椒油的时候,直接把辣椒面放碗里,然后加点鸡精,和盐,把烧好的油浇在上面就可以了,但是这样味道就很单一。今天呢,我就给大家带来一道鲜辣爽滑的辣椒油!

辣椒油